Куличи в раскрасках

/ Просмотров: 34164

Войти через:

версия для печати

Рецепт: Куриная печень "Быстрое угощение"

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы

Описание: Недавно на ужин захотелось чего-нибудь новенького из куриной печени, нашла на сайте рецепт, который меня заинтересовал. Он был без фото, вспомнив о "Раскрасках", решила раскрасить рецепт, если результатом останусь довольна. А довольна я осталась очень (и моя семья тоже) - очень простое, быстрое в приготовлении блюдо, замечательный соус и очень вкусная, нежная печень. Нам очень понравилось блюдо, несмотря на то, что в соусе присутствует яблоко - сочетание мясо-фрукты в нашей семье приживается очень редко. Этот рецепт - как раз, редкое исключение. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем doom под названием "Печень куриная "Быстрое угощение" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".


Ингредиенты для "Куриная печень "Быстрое угощение"":

  • Печень куриная — 500 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Яблоко (лучше, кислое, у меня - антоновка) — 1 шт
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Вода — 1/2 стак.
  • Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)

Рецепт "Куриная печень "Быстрое угощение"":

Печень промываем, удаляем все ненужное и некрасивое. Я все вырезаю очень кропотливо и тщательно - это самое долгое занятие... И у меня получается очень много отходов (тем более, я не жадничаю - все мясные и т. п. обрезки отдаются соседской собачке), поэтому, я всегда беру печени больше, чем указано в рецепте. В этот раз у меня было 600г. Печень режем произвольными кусочками.
В исходном рецепте рекомендовалось резать лук кольцами. Можно и так. Но мне захотелось нарезать полукольцами.
Делаем соус - яблоко трем на мелкой терке, добавляем к нему томат-пасту, муку, разводим водой. Соль, перец - по вкусу.
Разогреваем в сковороде немного растительного масла, жарим на нем до прозрачности лук, добавляем печень, и, помешивая, жарим 2-5 минут. Смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени.
Добавляем соус к печени, тушим 3-4 минуты. Если надо, соль, перец - по вкусу.
Все готово! На гарнир у меня были макароны, на следующий день - пюре. Вкусно и с одним гарниром, и с другим. На следующий день печень остается такой же ОЧЕНЬ мягкой, нежной и вкусной. Мне даже в холодном виде очень понравилась! Вкус яблока угадывается только по чуть заметной кислинке соуса... Я своим не говорила, что в составе соуса присутствует яблоко - никто не догадался. Т. е., если в Вашей семье не любят сочетание фруктов с мясом и пр., то, в этом случае, это не повод отказываться от такого вкусного блюда!
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме раскрасках - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/52258/]Куриная печень "Быстрое угощение"[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/52258/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/37/3782/378228.jpg[/img][/url] Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы Недавно на ужин захотелось чего-нибудь новенького из куриной печени, нашла на сайте рецепт, который меня заинтересовал. Он был без фото, вспомнив о "Раскрасках", решила раскрасить рецепт, если результатом останусь довольна. А довольна я осталась очень (и моя семья тоже) - очень простое, быстрое в приготовлении блюдо, замечательный соус и очень вкусная, нежная печень. Нам очень понравилось блюдо, несмотря на то, что в соусе присутствует яблоко - сочетание мясо-фрукты в нашей семье приживается очень редко. Этот рецепт - как раз, редкое исключение. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем doom под названием "Печень куриная "Быстрое угощение" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Ингредиенты: Печень куриная, Лук репчатый, Яблоко, Томатная паста, Вода, Мука пшеничная, Масло растительное, Соль, Перец черный. Тэги: обед, второе, ужин. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Куриная печень "Быстрое угощение"

Куриная печень "Быстрое угощение"


Описание: Недавно на ужин захотелось чего-нибудь новенького из куриной печени, нашла на сайте рецепт, который меня заинтересовал. Он был без фото, вспомнив о "Раскрасках", решила раскрасить рецепт, если результатом останусь довольна. А довольна я осталась очень (и моя семья тоже) - очень простое, быстрое в приготовлении блюдо, замечательный соус и очень вкусная, нежная печень. Нам очень понравилось блюдо, несмотря на то, что в соусе присутствует яблоко - сочетание мясо-фрукты в нашей семье приживается очень редко. Этот рецепт - как раз, редкое исключение. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем doom под названием "Печень куриная "Быстрое угощение" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из птицы ->Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты: Печень куриная, Лук репчатый, Яблоко, Томатная паста, Вода, Мука пшеничная, Масло растительное, Соль, Перец черный.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть? Куриная печень "Быстрое угощение"

Куриная печень "Быстрое угощение"


Описание: Недавно на ужин захотелось чего-нибудь новенького из куриной печени, нашла на сайте рецепт, который меня заинтересовал. Он был без фото, вспомнив о "Раскрасках", решила раскрасить рецепт, если результатом останусь довольна. А довольна я осталась очень (и моя семья тоже) - очень простое, быстрое в приготовлении блюдо, замечательный соус и очень вкусная, нежная печень. Нам очень понравилось блюдо, несмотря на то, что в соусе присутствует яблоко - сочетание мясо-фрукты в нашей семье приживается очень редко. Этот рецепт - как раз, редкое исключение. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем doom под названием "Печень куриная "Быстрое угощение" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из птицы ->Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты:.

Читать рецепт полностью >>

 


Поделиться с друзьями:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/52258/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Куриная печень Быстрое угощение - кулинарный рецепт Смотреть раскраски для девочек с мультиками

Куличи в раскрасках Куличи в раскрасках Куличи в раскрасках Куличи в раскрасках Куличи в раскрасках Куличи в раскрасках

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ